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Cabras en México: Oportunidades de crecimiento.
11 julio, 2017

¿Te interesa el ganado caprino? Revisa esta información [Generalidades del ganado caprino mexicano]

Published by ProlockerAdmin at 4 julio, 2017
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  • ganaderia
  • lockers agropecuarios

Desde 2012, y hasta la fecha, el ganado caprino mexicano es el más grande e importante de América. Ya en el 2012, teníamos casi 1.5 millones de mexicanos dedicados a la caprinocultura (con 494 mil unidades de producción); hoy en día tenemos la mejor estructura para la producción de ganado caprino en Latinoamérica y más cabras que todo Francia (acorde al coordinador general de Ganadería de la Sagarpa, Francisco Gurría Treviño)

 

Al año, en México, se producen más de 43 mil toneladas de carne y más de 164 millones de leche de cabra en los estados de Aguascalientes, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas y Zacatecas.  Siendo los más importantes:

 

Productores de Carne de Cabra
  1. Puebla con 15.4%
  2. Oaxaca con 12%
  3. San Luis Potosí con 10.5%
  4. Guerrero con 7.9%
  5. Zacatecas con 6.1%.

 

Productores de Leche de Cabra
  1. Coahuila con 37.2%.
  2. Durango con 21%
  3. Guanajuato con 16.8%
  4. Nuevo León con 9.9%
  5. Jalisco con 3.7%
  6. Zacatecas con 3.2%

 

Hoy en día, y por instrucciones de José Calzada Rovirosa, la SAGARPA está reforzando el apoyo a los productores de ganado caprino mexicano en términos de acopio y traslado de sus productos en buenas condiciones de higiene y calidad, así como en la producción y almacenaje de forraje.

 

¿Quieres saber más?

Este revisa nuestras siguientes entradas alrededor de la producción, beneficios y oportunidades de negocio con el ganado caprino mexicano.

 

¿QUÉ OFRECEMOS EN PROLOCKER?

Nosotros tenemos el Locker Inteligente que apoya en la modernización de las instalaciones de tu rancho, granja, etc. Nuestras características nos permiten ofrecerte seguridad e higiene en un solo producto, somos avalados por la FDA y podemos ser parte de tu proceso de obtención del sello TIF

 

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