11 julio, 2017
Si bien el ganado de cabras en Mexico es el más grande de toda Latinoamérica (y el treceavo a nivel mundial), son varias las áreas de […]
9 mayo, 2017
¿Qué es la hidroponia? Es la técnica de cultivo sin suelo, misma que puede ayudar a crear una producción continua, adaptándose al espacio disponible y controlando […]
9 enero, 2017
No es novedad el hecho de que la FDA ha cambiado sus estrategias para asegurar la inocuidad e higiene en los alimentos que se producen o […]
4 enero, 2017
Ya en entradas anteriores te hablamos sobre la FDA y sus reglas de operación, si no los has leído te los resumimos en una oración: Es […]
10 octubre, 2016
Ya te hablamos de cómo la FDA (Food and Drug Administration) regulas las características y procesos de producción de los alimentos y medicinas que se exportan […]
3 octubre, 2016
Iniciemos esta entrada con unas preguntas sencillas: ¿Haces pan y quieres exportarlo? Entonces deberás estar familiarizado con la norma AIB. ¿No haces pan pero exportas alimentos? […]
25 junio, 2016
Desde el inicio de ProLocker, nos hemos enfocado en apoyar a nuestros clientes en distintos procesos de certificación. Nuestros clientes de la industria alimentaria, o industria […]